做菜風興起!日家庭煮夫正夯

在男主外女主內的觀念影響下，相信有很多一家之主，從來沒有下廚煮過一頓飯。不過，最近在日本有不少退休的爸爸，興起了學做菜的念頭，為家人做一頓愛的晚餐。拿著菜刀，動作生硬的切菜，讓旁人不免為他們捏把冷汗。日本福岡這間烹飪教室的學員，清一色都是歐吉桑。大多數的人，活到這把年紀，別說是拿菜刀了，可能連廚房都很少踏進過。自從三年前開設爸爸烹飪教室後，報名人數一年比一年多。過慣了茶來伸手飯來張口的舒服日子，這群爸爸們努力試著洗手作羹湯。去年春天才開始學做菜的淺野喬，這一天他要大展廚藝，為妻子煮一頓愛的晚餐。淺野拿著購物清單到超市選購所需用品後，回家開始準備。當了三十多年醫生去年才退休的淺野，可是頭一遭下廚。一個半鐘頭後，熱騰騰的晚餐上桌了，淺野的下廚初體驗，獲得太太很高的評價。歐吉桑的料理或許味道差強人意，但卻包含著對家人濃濃的愛。